De winnaars van de Schoolkantine Challenge Noord-Veluwe 2026 zijn bekend! Leerlingen van Chr. College Groevenbeek wonnen met hun gezonde kantinesnack 'Bananenbrood'.
Met de uitdaging 'Creëer jouw ideale gezonde kantinesnack' gingen leerlingen van het Stadspoort College (Harderwijk) en Chr. College Groevenbeek (Ermelo en Putten) aan de slag. De opdracht: bedenk een gezonde, lekkere en haalbare snack voor de eigen schoolkantine. De snack moest voldoen aan de 5 G’s: Genieten, Goedkoop, Gezond, Gemak en Groen. Dus: lekker, betaalbaar, past binnen de Schijf van Vijf, makkelijk klaar te maken in de kantine én duurzaam. Daarnaast bedachten de leerlingen een campagne om hun snack te promoten bij medeleerlingen.
Finale
Zes teams, twee per school, bereikten de finale. Elk team presenteerde hun snack en de jury mocht natuurlijk ook proeven. De jury bestond uit Jeffrey Schoonderwal en Colin Thompson (chefkok en souschef van restaurant Amore), Maarten Reckman (wethouder Harderwijk) en Esther van der Heide (Gezonde Schooladviseur GGD Noord- en Oost-Gelderland). Uiteindelijk kwam het bananenbrood van leerlingen van het Chr. College Groevenbeek als winnaar uit de bus. De prijs? Een kookworkshop met de hele klas bij het Van der Valk restaurant.
'De winnende snack is super lekker van smaak en bevat gezonde ingrediënten bevat zoals banaan, wortel, dadels en noten’
Leerlingen aan het roer van de kantine
Voor veel scholen is het een uitdaging om gezonde snacks in de kantine aan te bieden. Door gezonde snacks aantrekkelijker te maken willen de scholen dat leerlingen niet worden verleid om buiten school ongezonde snacks te kopen. De Schoolkantine Challenge geeft leerlingen een actieve rol in het bepalen van het aanbod in de kantine.
De Schoolkantine Challenge Noord-Veluwe is een initiatief van Jong Leren Eten Gelderland, JOGG Noord-Veluwe en Gezonde School. Deze organisaties stimuleren de leefomgeving van jongeren, en in dit geval scholen, om hun Leef- en eetomgeving gezonder en duurzamer te maken.
